Espaguetis a la Carbonara

                 Espaguetis a la Carbonara

• Espagueti a la carbonara  es una  excelente receta para un almuerzo rápido. 

•  Ingredientes
•  Espaguetis para 2 personas
• 1 locha de jamón cocido
• 1/2 vaso de nata liquida
• Queso rallado
• 1 yema de huevo aceite
• Sal
• Pimienta

•  Preparación
•  Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite de oliva.
• Batir la yema del huevo y agregar popo a poco la nata liquida hasta que este todo bien mezclado .
• Mientras tanto en una cazuela con un poco de aceite freír  un poco el jamón cocido troceado el cabo de un rato agregar el batido de yema y nata.
• Dejar que se fría todo a fuego muy lento unos 3 minutos 
• Pasados los 3 minutos añadir encima el queso rallado, la sal y la pimienta, finalmente los espaguetis (escurridos) y mezclarlo todo  durante un buen rato hasta que se junten todos los elementos y la nata embadurne todos los espaguetis.
•  Esto fue todo  quedaran unos ricos espaguetis a la carbonara.